تم تنظيم نشاط بيئي لقطف العسل بمشاركة شبابية وعمالية، بهدف تعزيز وتفعيل بروتوكول التعاون الموقع بين المنظمة الدولية للسلم والامان والانسانية IOPSH برئاسة المحامية أنديرا الزهيري والجمعية اللبنانية للتراث والآثارALCAP برئاسة الدكتورة خولا الخوري حول دعم التراث والبيئة وتشجيع أهمية تربية النحل.
تخلل النشاط شرح تطبيقي لمراحل قطف العسل وتصفيته وفصله عن الشمع، مع شرح لفوائده الصحية والبيئية وتأثيره في دعم الانتاج المحلي ودور وزارة الزراعة الاساسي في حماية الانتاج المحلي من خلال تشيج المزارعين على تربية النحل وإنتاج العسل وتعزيز الاقتصاد.
